Video: Mẹo để có lưỡi dao sắc như ý của Gordon Ramsay

11/07/2013 | Chuyên mục : Kiến thức, kỹ năng, Tài liệu

Nguyên tắc đầu tiên của việc làm bếp là dao lúc nào cũng phải thật sắc. Dùng con dao cùn để làm bếp không chỉ khiến bạn cảm thấy việc bếp núc chỉ là một công việc nhà nhàm chán, mà nó còn gây nguy hiểm cho bạn vì lưỡi dao có thể trượt đi và làm bạn đứt tay.

Nhưng có bao nhiêu người trong số chúng ta có thể tự mài dao? Hay chỉ đơn giản là biết cách mài dao thế nào? Câu trả lời là rất ít người có khả năng ấy.

Đừng lo, tất cả sẽ có trong video hướng dẫn có tên 4Food của Gordon Ramsay.

Dùng thớt gỗ hoặc thớt nhựa sẽ giữ dao sắc lâu hơn. Lưu ý không cho dao vào máy rửa bát để rửa vì các vật dụng khác có thể làm hỏng lưỡi dao.

Để giữ dao sắc, trước khi chặt hoặc băm, hãy mài qua lưỡi dao bằng dụng cụ mài dao. Nhưng nếu lưỡi dao của bạn đã cùn quá rồi thì tốt nhất là nên mang đến thợ mài dao chuyên nghiệp để mài lại lưỡi dao.

Nếu bạn muốn có được lưỡi dao sắc như của Ramsay, video Masterclass của Gordon sẽ giúp bạn. Hãy chú ý theo dõi video này, thực hành theo đúng chỉ dẫn, chúng tôi đảm bảo bạn sẽ có được kết quả ngoài mong đợi là những lưỡi dao sắc bén đến không ngờ đấy.

Cách mài dao này không chỉ khiến những động tác băm, thái, chặt của bạn trở thành một show diễn mà còn giúp bạn gây ấn tượng với bạn bè mỗi khi mời họ tới nhà dùng bữa đấy.

Huyền Trang

Theo channel4

Tìm kiếm mới nhất:

  • cach mài dao
  • cach mai dao sac
  • cách mài dao bén
  • cách tôi lưỡi dao
  • cách tôi dao
  • cach mai dao sac ben
  • cách mài dao cho sắc
  • huong dan mai dao
  • mài dao
  • cách mài dao cho bén