Trần Anh Quốc

21/01/2013 | Chuyên mục : Nhân vật, Trong nước

Hiện nay đang làm bếp trưởng của nhà hàng Cường Phát, anh Quốc đã khởi nghiệp từ năm 90.

Lận lưng ít kiến thức vào làm một anh phụ bếp, con đường đi lên Bếp trưởng chuyên món Á hiện nay của chàng trai quê gốc Sài Thành không hề dễ dàng hơn những người khác.

Hay cười hiền hiền và ít chia sẻ, anh Quốc chỉ ngắn gọn kể có lần anh thi vua đầu bếp quận 4, đi thi mà không có suy nghĩ thắng thua gì, nào ngờ lại đạt giải nhất, thế nên lần này, anh cũng đi thi với tâm lý không quan trọng thắng thua. “Cái gì mình càng thúc ép quá thì nó càng khó khăn, tôi cứ làm hết sức mình thôi, đi đến vòng thứ 3 là tôi đã vui lắm rồi.”

Daubepvietnam.vn (Theo Facebook – Thenextironchefvietnam)