Chuyên mục Tin hay

Nhận diện sự “chân thành” của dịch vụ gọi đồ ăn trực tuyến

24/01/2014 | Chuyên mục : Tin hay

Nhu cầu ăn uống là một nhu cầu thiết yếu và quan trọng của con người. Ngày nay, với sự hỗ trợ của việc ứng dụng công nghệ, dịch vụ gọi đồ ăn trực tuyến đã khiến nhu cầu ăn uống được đáp ứng một cách dễ dàng, nhanh chóng...

Xem tiếp

Bí quyết để có bữa tiệc năm mới hoàn hảo

16/01/2014 | Chuyên mục : Tin hay

Nếu bạn quyết định tổ chức một bữa tiệc để chào đón năm mới thì những bí quyết sau đây của chúng tôi sẽ giúp bạn bớt căng thẳng, tiết kiệm thời gian và có một bữa tiệc hoàn hảo hơn. Gửi thiệp mời sáng tạo Việc gửi thiệp mời...

Xem tiếp

Chùm ảnh lạ về những món ăn truyền thống

26/12/2013 | Chuyên mục : Tin hay

Trong seri ảnh này, nhiếp ảnh gia người Pháp, Jonathan Icher đã mang đến những bức ảnh khác lạ về những món ăn truyền thống của nhiều nước trên thế giới. Với sự giúp đỡ của chuyên gia trang điểm Anastasia Parquet, mỗi một nhân vật trong ảnh đều được...

Xem tiếp

Top 10 đầu bếp nổi tiếng “quyến rũ” nhất

23/12/2013 | Chuyên mục : Tin hay

Những đầu bếp nổi tiếng này thực sự sẽ làm nóng căn bếp của chúng ta! Mặc dù có rất nhiều những người sành ăn chỉ xem các show truyền hình về nấu ăn để học cách nấu các món ăn, chúng tôi không thể nói rằng, việc chúng tôi...

Xem tiếp

Mơ ước về chiếc máy in thực phẩm 3D đã thành sự thật

21/12/2013 | Chuyên mục : Tin hay

Hãng Natural Machines ở Barcelona đã công bố một thiết bị nhà bếp có thể in ra một chiếc bánh pizza, mỳ Ý, burger và nhiều loại thực phẩm khác ở dạng 3D. Được mệnh danh là “Foodini”, thiết bị nhà bếp chỉ có trong mơ này được thực hiện...

Xem tiếp

Một chiếc bánh dành cho hai người có khẩu vị khác nhau

21/12/2013 | Chuyên mục : Tin hay

Trong một tiệm bánh ở New York, bạn và bạn bè sẽ có cơ hội thưởng thức một loại bánh mới rất đặc biệt. Chiếc bánh này có tên “GOSSIP for 2”, đây là kết quả của sự hợp tác giữa Julie Hinault, nhà thiết kế thực phẩm người Pháp...

Xem tiếp

Ẩm thực Nhật và kim chi Hàn – Di sản Văn hóa Phi Vật thể mới

18/12/2013 | Chuyên mục : Tin hay

UNESCO đã bổ sung thêm phương pháp nấu ăn truyền thống washoku của Nhật Bản, kim chi Hàn Quốc và bàn tính của Trung Quốc vào danh sách “Di sản Văn hóa Phi Vật thể ‘năm nay. Thủ tướng Nhật Shinzo Abe đã đón nhận tin vui này và bày...

Xem tiếp

Những bảo tàng thực phẩm thú vị nhất trên thế giới

17/12/2013 | Chuyên mục : Kiến thức, kỹ năng, Tài liệu, Tin hay

Thông thường thì bảo tàng chỉ trưng bày các tác phẩm nghệ thuật, văn hóa, lịch sử hay khoa học, tuy nhiên, trên thế giới vẫn có một số bảo tàng độc đáo trưng bày thực phẩm! Và bạn nghĩ sao nếu có thể tìm thấy một bảo tàng dành...

Xem tiếp

9 đầu bếp làm thay đổi quan điểm về ẩm thực năm 2013

16/12/2013 | Chuyên mục : Kiến thức, kỹ năng, Tài liệu, Tin hay

Bất kỳ sự đột phá nào cũng cần có sự đóng góp của những người nhìn xa trông rộng, táo bạo và có tài. Điều này thực sự đúng trong ngành công nghiệp thực phẩm, khi mà các đầu bếp luôn luôn phải đổi mới và sáng tạo những món...

Xem tiếp

Những chiếc bánh Giáng sinh tuyệt hảo

13/12/2013 | Chuyên mục : Kiến thức, kỹ năng, Tài liệu, Tin hay

1. Waitrose Gingerbread Decorated Iced Log Chiếc bánh có tên gọi Waitrose Gingerbread Decorated Iced Log nặng gần 1.6kg được bán với giá 25USD Tất cả mọi thứ để làm nên một lễ hội, từ những dải ruy băng màu đỏ thắm đến những chiếc bánh gừng có hình thừ...

Xem tiếp

Xe tải chở sushi: Tác phẩm nghệ thuật thú vị

12/12/2013 | Chuyên mục : Tin hay

Được tạo ra như những tác phẩm nghệ thuật, những chiếc “Xe tải sushi” trông rất dễ thương và được xem như là một cách thú vị vận chuyển sushi. Các tác phẩm này do Hayashi Yasuhiko và Nakano Yusuke tạo ra. Bộ đôi này đã chứng minh rằng phục...

Xem tiếp

Quà Giáng sinh hoàn hảo cho những tâm hồn ăn uống

11/12/2013 | Chuyên mục : Tin hay

1. Kẹo dẻo Turkish delight vị hạt dẻ cười, hoa hồng hay chanh, hộp 250g có giá 11.95 bảng , 140g giá 5.65 bảng. Sản phẩm của Divan, từ Ottolenghi (ottolenghi.co.uk/shop). 2. Mật ong keo lá tràm trắng Italia của nhà sản xuất Melbury & Appleton (melburyandappleton.co.uk), giá 23.99 bảng...

Xem tiếp