Chuyên mục Tin hay

[Vua đầu bếp Việt Nam mùa 2] Những món ăn xuất hiện trong tập 2

29/07/2014 | Chuyên mục : Tin hay

Bánh canh tôm chả, cà ri lạc xá, thịt heo cuộn phô mai, cá lóc nướng cuốn lá sen,  … là những món ăn đã gây ấn tượng mạnh với ban giám khảo Masterchef Việt Nam mùa 2 và đem tới cơ hội được đi vào vòng trong cho các...

Xem tiếp

[Vua đầu bếp Việt Nam mùa 2] Những món ăn gây ấn tượng tại tập 1

21/07/2014 | Chuyên mục : Tin hay

Những món ăn với nhiều phong cách, hương vị đã thể hiện khả năng sáng tạo, khéo léo và đam mê ẩm thực của các đầu bếp nghiệp dư tại Vua đầu bếp – MasterChef Vietnam 2014. Tôm Yum Thái & Panna Cotta – Tôn Nữ Quỳnh Như Bò nướng...

Xem tiếp

Vua đầu bếp Việt Nam tập 1: Những nhân vật ấn tượng

21/07/2014 | Chuyên mục : Tin hay

Chương trình truyền hình thực tế Vua đầu bếp – MasterChef Vietnam mùa thứ 2 đã chính thức trở lại với những vòng thi kịch tính. Sôi nổi, hào hứng, say mê và đầy hấp dẫn, hàng trăm thí sinh với sự đa dạng về nghề nghiệp, đến từ những...

Xem tiếp

Bắc Triều Tiên dự định mở thêm nhiều nhà hàng bán đồ ăn nhanh

18/07/2014 | Chuyên mục : Tin hay

Seoul, Hàn Quốc – Nhà hàng bán đồ ăn nhanh đầu tiên ở Bắc Triều Tiên đã nhanh chóng dành được sự ái mộ của thực khách địa phương cũng như người nước ngoài ở đây. Hôm thứ 5 vừa rồi, một quản lý nhà hàng cho biết họ cũng...

Xem tiếp

Cách thưởng thức món Dim Sum

08/05/2014 | Chuyên mục : Kiến thức, kỹ năng, Tài liệu, Tin hay

Các bạn đều biết món “dim sum”, phải không? Món này có nguồn gốc từ Quảng Đông Trung Quốc và rất được ưa chuộng bởi nhiều thực khách, với những cái bánh bé bé xinh xinh được phục vụ bên vệ đường cùng với một tách trà nóng, sẽ là...

Xem tiếp

Gordon Ramsay khám phá ẩm thực Việt Nam

22/04/2014 | Chuyên mục : Kiến thức, kỹ năng, Tài liệu, Tin hay

“Không có bất cứ thứ gì gọi là thừa thãi, vấn đề chỉ là bạn muốn ăn nó hay không thôi!”, đó là khái niệm về việc chọn nguyên liệu nấu nướng trong tâm thức người Việt Nam, dẫn đến sự xuất hiện những món ăn chế biến từ các...

Xem tiếp

Vì sao bạn nên thử các món ăn mới lạ?

21/04/2014 | Chuyên mục : Tin hay

Đã bao giờ bạn rơi vào trường hợp này chưa? Bạn đang đi du lịch nước ngoài cùng với một nhóm bạn, sau một ngày đi chơi vui vẻ, các bạn đang háo hức muốn thử các món dim sum. Trong khi bạn đang tưởng tượng những chiếc dim sum...

Xem tiếp

Diện mạo mới cho những bức tranh cổ với nghệ thuật sắp đặt

27/02/2014 | Chuyên mục : Tin hay

Nghệ sỹ – nhiếp ảnh gia Zeren Badar tại New York đã khám phá và giới thiệu đến công chúng sự kết hợp độc đáo giữa nhiếp ảnh, hội họa và nghệ thuật cắt dán, trong bộ sưu tập “Chuỗi tình cờ”. Bộ sưu tập đặc biệt này bao gồm...

Xem tiếp

Bạn đã biết cách ăn cánh gà?

26/02/2014 | Chuyên mục : Tin hay

Bạn muốn ăn thật nhanh món cánh gà, nhưng làm cách nào để có thể ăn nhanh mà không làm rơi vãi nước xốt khắp nơi. FoodBeast đã phát hành một đoạn video hướng dẫn bạn làm thế nào để ăn cánh gà “đúng cách”. Cũng như video phát hành...

Xem tiếp

Luke Nguyễn: “Bí quyết nấu ăn chính là sự cân bằng”

18/02/2014 | Chuyên mục : Kiến thức, kỹ năng, Tài liệu, Tin hay

Luke Nguyễn là một đầu bếp nổi tiếng, anh đã xuất bản một số sách về ẩm thực và nhận được sự chú ý của thế giới, nhất là cộng đồng người Việt tại Úc. Anh là người đang nỗ lực để giới thiệu ẩm thực Việt với thế giới....

Xem tiếp

Đường phố Sài Gòn – Thiên đường quà vặt

18/02/2014 | Chuyên mục : Tin hay

Với thiên đường quà vặt cực kỳ phong phú, Sài Gòn liên tiếp được các tạp chí và website du lịch như ‘Food & Wine’, ‘Virtual Tourist’ bình chọn là một trong những những địa điểm có món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Thiên đường quà vặt Theo...

Xem tiếp

Những chợ ẩm thực nổi tiếng thế giới

18/02/2014 | Chuyên mục : Kiến thức, kỹ năng, Tài liệu, Tin hay

Những khu chợ ẩm thực càng tạo thêm sức hút đặc biệt cho các điểm đến này. Cours Saleya, Nice, Pháp Ban đầu, Cours Saleya chỉ bán một mặt hàng duy nhất là những bông hoa tươi thắm của nước Pháp. Sau này, chợ ngoài trời mở rộng, bán thêm...

Xem tiếp