Từ khóa món ăn Việt Nam

daubepvietnam-ca_qua_hap_xi_dau-2

Cá quả phi lê hấp xì dầu

Là món ăn chơi hoăc ăn với cơm. Ưu điển là cá đã được lọc hết toàn bộ xương nên ...

Xem chi tiết

Gordon Ramsay khám phá ẩm thực Việt Nam

22/04/2014 | Chuyên mục : Kiến thức, kỹ năng, Tài liệu, Tin hay

“Không có bất cứ thứ gì gọi là thừa thãi, vấn đề chỉ là bạn muốn ăn nó hay không thôi!”, đó là khái niệm về việc chọn nguyên liệu nấu nướng trong tâm thức người Việt Nam, dẫn đến sự xuất hiện những món ăn chế biến từ các...

Xem tiếp

Những bữa cơm ngon miền Nam

04/04/2013 | Chuyên mục : Sách hay, Tài liệu

Tác giả : Đỗ Kim Trung Trong gia đình người Việt, bữa cơm ngon được hiểu là một bữa cơm được nấu từ gạo tẻ với nhiều món được chế biến hợp khẩu vị, đủ sinh dưỡng. Những món để ăn kèm với cơm thì mỗi vùng miền đều có...

Xem tiếp

Những bữa cơm ngon miền Trung

04/04/2013 | Chuyên mục : Tin hay

Tác giả : Đỗ Kim Trung Trong gia đình người Việt, bữa cơm ngon được hiểu là một bữa cơm được nấu từ gạo tẻ với nhiều món được chế biến hợp khẩu vị, đủ sinh dưỡng. Những món để ăn kèm với cơm thì mỗi vùng miền đều có...

Xem tiếp

Những bữa cơm ngon miền Bắc

04/04/2013 | Chuyên mục : Sách hay, Tài liệu

Tác giả : Đỗ Kim Trung Trong gia đình người Việt, bữa cơm ngon được hiểu là một bữa cơm được nấu từ gạo tẻ với nhiều món được chế biến hợp khẩu vị, đủ sinh dưỡng.Những món để ăn kèm với cơm thì mỗi vùng miền đều có nét...

Xem tiếp

Món ăn đặc sản Việt Nam

04/04/2013 | Chuyên mục : Sách hay, Tài liệu

Tác giả : Triệu Thị Chơi Giới thiệu các món ăn đặc sản của các vùng miền Việt Nam và cách chế biến hợp với phong cách, mùi vị của người Việt Nam. Giá bìa: 44.000 ₫ Công ty phát hành Phụ Nữ Nhà xuất bản NXB Phụ Nữ Ngày...

Xem tiếp

Ba đại sứ ẩm thực của Việt Nam trên thế giới

07/03/2013 | Chuyên mục : Tin hay

Năm 2012, ẩm thực Việt Nam “được mùa” phủ sóng trên các kênh truyền hình quốc tế với nhiều gương mặt đại diện ấn tượng. Những người vinh danh ẩm thực Việt Quảng bá ẩm thực Việt ra thế giới: Cơ hội nào dành cho đầu bếp Việt? Ba gương...

Xem tiếp