Từ khóa Gordon Ramsay

Gordon Ramsay khám phá ẩm thực Việt Nam

22/04/2014 | Chuyên mục : Kiến thức, kỹ năng, Tài liệu, Tin hay

“Không có bất cứ thứ gì gọi là thừa thãi, vấn đề chỉ là bạn muốn ăn nó hay không thôi!”, đó là khái niệm về việc chọn nguyên liệu nấu nướng trong tâm thức người Việt Nam, dẫn đến sự xuất hiện những món ăn chế biến từ các...

Xem tiếp
daubepvietnam-bun_xao_thit_ga

Bún xào thịt gà

Một món thịt gà xào nhanh và dễ thực hiện với bông cải xanh, chanh và mì trứng từ khóa ...

Xem chi tiết
daubepvietnam-Kofta_nhan_dau_ga_bo_xoi

Kofta nhân đậu gà, thì là, bó xôi với sốt tahini

Món kofta với mùi vị quen thuộc cùng với sốt mè hương chanh từ khóa học nấu ăn Ultimate Cookery ...

Xem chi tiết
daubepvietnam-Pasta_orecchiette_bo_vien_cai_xoan_hat_thong

Pasta orecchiette bò viên với cải xoăn và hạt thông

Món pasta thịt viên đậm đà này thích hợp cho một bữa ăn giữa tuần nhẹ nhàng và khỏe mạnh, ...

Xem chi tiết

Nhà hàng cũ của Gordon Ramsay bị tước sao Michelin

16/10/2013 | Chuyên mục : Tin hay

Một nhà hàng được mở bới Gordon Ramsay đã bị tước hai sao Michelin(*) vì “những bữa ăn rất không được bình thường” và một sự thiếu minh bạch trong hoạt động bếp. Đầu bếp danh tiếng Gordon Ramsay đã mở nhà hàng mang tên ông bên trong khách sạn...

Xem tiếp
daubepvietnam-cach_lam_xot_hollandaise (2)

Xốt hollandaise

Dưới đây là công thức làm xốt Hollandaise của đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay, xốt Hollandaise tuy không khó ...

Xem chi tiết
daubepvietnam-trung_Benedict_gordon_ramsay

Trứng Benedict kiểu Gordon Ramsay

Loại món ăn: Từ khóa: ,

Trứng Benedict hoàn hảo sẽ bao gồm 4 thành phần quan trọng sau: Bánh muffin được nướng chín vàng và ...

Xem chi tiết
daubepvietnam-thit_lon_xao_hung_que_ngot

Thịt heo xào húng quế ngọt

Nếu bạn đang tìm một món ăn nhanh của Thái Lan, thì thịt heo xào theo công thức của đầu ...

Xem chi tiết
daubepvietnam-my_y_xot_ca_com_ca_chua

Mỳ Ý với xốt cá cơm, cà chua và ớt

Chỉ với một vài nguyên liệu, bạn đã có thể nấu được món mỳ Ý ngon miệng và rất phù ...

Xem chi tiết
daubepvietnam-banh_tacos_thit_bo

Bánh tacos cuộn thịt bò dùng kèm xốt mù tạt Nhật Bản

Trong công thức này, đầu bếp Gordon Ramsay đã ướp thịt bò với một loại nước sốt có vị ngọt ...

Xem chi tiết
daubepvietnam-ca_trap_xot_ca_chua_va_thao_moc_salsa

Cá tráp xốt cà chua và thảo mộc salsa

Gordon Ramsay đã sử dụng công thức này để nấu món cá trap chiên giòn sốt với thảo mộc salsa ...

Xem chi tiết
daubepvietnam-thit_ga_nhoi_hat_de_va_toi

Thịt gà nhồi hạt dẻ và tỏi

Đây là công thức nấu món thịt gà nhồi thảo mộc với nước sốt hoa quả vô cùng đơn giản ...

Xem chi tiết
daubepvietnam-ca_trang_tieu_den_va_gia_vi

Cá trắng tẩm ớt và gia vị

Gordon tạo ra những con cá chiên giòn tẩm gia vị, một món ăn hoàn hảo để thưởng thức chỉ ...

Xem chi tiết
daubepvietnam-xup_bac_ha_lanh

Xúp đậu bạc hà lạnh

Loại món ăn: Từ khóa: ,

Bếp trưởng Simon Gregory của nhà hàng Gordon Ramsay lên thực đơn món canh cho mùa hè hoàn hảo. Hướng ...

Xem chi tiết
daubepvietnam-banh_su_kem_xot_socola_gordon_ramsay

Bánh su kem phủ sô cô la nóng

Đây là thực đơn của Gordon Ramsay cho món bánh su, phủ kem mát lạnh và rưới nước sốt sốt ...

Xem chi tiết
daubepvietnam-bi_ngoi_cuon_pho_mat

Bí ngòi cuốn pho-mát

Loại món ăn: Từ khóa: ,

Hãy thử một loại antipasti đến từ Ý được chế biến theo phong cách của Gordon Ramsay – một món ...

Xem chi tiết
daubepvietnam-xot_he_tay_vang_dp

Xốt hẹ tây và vang đỏ

Sốt truyền thống của Pháp kiểu Gordon Ramsay thích hợp để ăn với sườn non bò. Hướng dẫn: Gordon Ramsay ...

Xem chi tiết
daubepvietnam-thit_lom_muoi_mat_ong-gordon_ramsay

Thịt lợn muối nướng mật ong kiểu Gordon Ramsay

Loại món ăn: Từ khóa: ,

Siêu đầu bếp Gordon Ramsay đã sáng tạo ra món thịt nướng không thể bỏ lỡ. Hướng dẫn: Gordon Ramsay ...

Xem chi tiết
daubepvietnam-banh_ca_khoai_tay_gordon_ramsay-1

Bánh khoai tây cá kiểu Gordon Ramsay

Loại món ăn: Từ khóa:

Lá ngải giấm và rau mùi sẽ mang lại hương vị mới cho chiếc bánh khoai tây cá giòn tan ...

Xem chi tiết

[Infographic] Những nhà hàng và đầu bếp hàng đầu thế giới

22/08/2013 | Chuyên mục : Kiến thức, kỹ năng, Tài liệu, Tin hay

Đầu bếp nổi tiếng, và các công thức nấu ăn của họ, đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Với các chương trình của Gordon Ramsay ở cả Mỹ và châu Âu, hay các chương trình nổi tiếng ở châu Âu của các đầu bếp như Raymond...

Xem tiếp

[Infographic] Sự phát triển của các chương trình nấu ăn trên truyền hình

05/08/2013 | Chuyên mục : Kiến thức, kỹ năng, Tài liệu

Trước Food Network, có PBS. Và trước khi xuất hiện Gordon Ramsay, có anh chàng người đầu bếp lấy cảm hứng sáng tạo từ các đầu bếp Thụy Điển. Một điều chắc chắn là: trên truyền hình, món ăn và các đầu bếp đã được thể hiện một cách kỳ...

Xem tiếp

Bí quyết nấu món ăn kiểu Thái

12/07/2013 | Chuyên mục : Kiến thức, kỹ năng, Tài liệu

Hãy quên món cà ri xanh bạn đã được dùng thử ngoài phố đi. Những món ăn Thái theo đúng phong cách thực sự hấp dẫn hơn bạn tưởng nhiều. Và giờ đây Claire Dodd đã biết cách nấu chúng như thế nào, kể cả món Pad Thai (phở xào...

Xem tiếp

Video: Mẹo để có lưỡi dao sắc như ý của Gordon Ramsay

11/07/2013 | Chuyên mục : Kiến thức, kỹ năng, Tài liệu

Nguyên tắc đầu tiên của việc làm bếp là dao lúc nào cũng phải thật sắc. Dùng con dao cùn để làm bếp không chỉ khiến bạn cảm thấy việc bếp núc chỉ là một công việc nhà nhàm chán, mà nó còn gây nguy hiểm cho bạn vì lưỡi...

Xem tiếp

Bí quyết của Gordon Ramsay trong khởi nghiệp kinh doanh nhà hàng

10/07/2013 | Chuyên mục : Kiến thức, kỹ năng, Tài liệu

Bạn đã bao giờ từng mơ ước bạn sẽ mở một nhà hàng của riêng mình chưa? Hãy cùng lắng nghe những lời khuyên hữu ích của Gordon Ramsay nhé. Top 10 chuỗi nhà hàng hàng đầu Ngày nay, có rất nhiều người muốn mở cho mình 1 nhà hàng...

Xem tiếp

Gordon Ramsay

04/03/2013 | Chuyên mục : Nhân vật, Nước ngoài

MC, vị giám khảo truyền hình nổi tiếng Gordon Ramsay chính là ông hoàng của thế giới nhà bếp, dù Gordon Ramsay từng được gọi là “người nổi tiếng kinh khủng nhất của truyền hình” dựa trên bình chọn của 3.000 người trên Radio Times. Gordon Ramsay sinh ra ở...

Xem tiếp