Từ khóa Ấn Độ

daubepvietnam-gia_vi_garam_masala-2

Tự làm gia vị Garam Masala

Garam masala là một gia vị có mùi trái cây và cay nồng, được sử dụng trong nhiều món ăn ...

Xem chi tiết

Quy trình sản xuất công nghiệp khoai tây chiên

11/02/2014 | Chuyên mục : Kiến thức, kỹ năng, Tài liệu

Khi nhắc tới khoai tây, chúng ta không thể không đề cập tới món khoai tây chiên đầy hấp dẫn. Nó đã trở thành món ăn nhanh trong cuộc sống hiện đại. Chúng ta cần đi tìm hiểu quy trình sản xuất khoai tây chiên trong công nghiệp thực phẩm....

Xem tiếp

Bí quyết nấu ăn bằng các gia vị của Ấn Độ

18/12/2013 | Chuyên mục : Kiến thức, kỹ năng, Tài liệu

Làm thế nào để nấu được những món ăn truyền thống của Ấn Độ? Việc nấu ăn bằng các gia vị của Ấn Độ có vẻ là công việc vô cùng khó khăn, nhưng với sự trợ giúp của những bí quyết dưới đây, đảm bảo bạn sẽ trở thành...

Xem tiếp

Ẩm thực Nhật và kim chi Hàn – Di sản Văn hóa Phi Vật thể mới

18/12/2013 | Chuyên mục : Tin hay

UNESCO đã bổ sung thêm phương pháp nấu ăn truyền thống washoku của Nhật Bản, kim chi Hàn Quốc và bàn tính của Trung Quốc vào danh sách “Di sản Văn hóa Phi Vật thể ‘năm nay. Thủ tướng Nhật Shinzo Abe đã đón nhận tin vui này và bày...

Xem tiếp

Nấu ăn ngon các món từ cà ri

17/12/2013 | Chuyên mục : Kiến thức, kỹ năng, Tài liệu

Nhiều người thường không thành công với những món ăn sử dụng nguyên liệu mới chưa từng dùng trước đây, ví dụ như cà ri, nghệ tây, hoặc thậm chí là tương cay Cholula, tôi cũng vậy. Và nhờ món cà ri thịt gà nước dừa nấu tuần trước, lọ...

Xem tiếp
daubepvietnam-bot_ca_ri

Cà ri cơ bản

Bạn hãy thêm rau hấp, gạo lứt hoặc mì ống vào cà ri hoặc dùng cà ri để hầm thịt ...

Xem chi tiết

Nhà hàng độc đáo: Thực khách phải dùng bữa trong yên lặng

01/11/2013 | Chuyên mục : Tin hay

Được truyền cảm hứng từ việc các nhà sư Ấn Độ dùng bữa sáng trong yên lặng, Nicholas Nauman, một chủ nhà hàng đã quyết định yêu cầu khách hàng của mình thực hiện điều tương tự. Tọa lạc tại khu vực Greenpoint nổi tiếng thuộc Brooklyn, nhà hàng “Eat”...

Xem tiếp