Những món ăn từ Cá

04/04/2013 | Chuyên mục : Sách hay, Tài liệu

Tác giả : Nguyễn Thị Diệu Thảo

Cuốn sách “Nấu Ăn Ngon – Những Món Ăn Từ Cá ” giới thiệu đến bạn đọc những món ăn như:

  • Gỏi xoài cà trê
  • Gỏi cá cơm Phú Quốc
  • Gỏi da cá
  • Gỏi rau nhút cá basa
  • Cá lóc nướng trui
  • Bún chả cá thu
  • Bún cá Nha Trang
  • Cá rô nấu miếng
  • Canh chua cá bông lau
  • Canh bún Phước Hải
  • Lẩu cá basa
  • Lẩu cá điêu hồng nấu riêu
  • Cá basa nướng sả ớt
  • Cá chép bỏ lò
  • Lẩu cá chẻm khoai môn
  • Lẩu cá kèo là giang
  • Cơm cháy chả cá
  • Cá chiên mè
  • Cá cuộn chiên giòn
  • Cá chẻm xốt chua ngọt
  • Cá chẻm lúc lắc
  • Cá phi-lê xốt ngũ sắc
  • Cá lóc hấp bầu
  • Cá hấp Đài Loan
  • Cá hồng sốt dừa
  • Cá thu hấp rau râm
  • Chả cá cuốn rau húng
  • Cá mú om cà tím
  • Cá nướng ướp rong biển
  • Cá phi-lê xốt mận
  • Cá hồi nhồi hành tây
  • Cá điêu hồng om cà tím
  • Rau cần xào cá
  • Bao tử cá xào tương
  • Mắm cá Linh chưng trứng
  • Lẩu hải sản chua cay
  • Lẩu Thái Lan
  • Tả pín lù
  • Bún nước lèo Sóc Trăng

daubepvietnam-nhung_mon_ngon_tu_ca

Giá bìa: 32.000 ₫

Công ty phát hành Phụ Nữ
Nhà xuất bản NXB Phụ Nữ
Ngày xuất bản 05/2012