Khu resort Sông Hồng Thủ Đô – Vĩnh Phúc tuyển Tổng bếp trưởng

12/07/2013 | Chuyên mục : Việc làm

Mô tả công việc và phạm vi hoạt động

Tổng bếp trưởng sẽ điều hành hệ thống bếp trong khu resort bao gồm các bếp với chức năng cụ thể như sau:

  • Khách sạn Sông Hồng Thủ Đô (4 sao) với 100 phòng, phục vụ đồ ăn buffet sáng cho khách phòng, tiệc trưa tối và đồ ăn a la carte cho nhà cao cấp trong khách sạn (nhà hàng Hoàng Gia)
  • Nhà hàng Sông Hồng với sức chứa lên đến hàng nghìn khách phục vụ các món ăn Âu Á theo hình thức ala carte (nhà hàng đã hoạt động được khoảng 7 năm)
  • Trung tâm Hội nghị ”Nhà Thủ Đô”: Nhà đa năng, chuyên tổ chức tiệc cho các hội nghị, hội thảo, tiệc cưới… thường đông khách vào cuối năm, sức chứa khoảng 1500 khách.
  • Phục vụ đồ ăn sáng cho 72 phòng của 12 khu bungalow và 1 nhà hàng theo phong cách Nhật tại khu vực này
  • Các tiệc BBQ ngoài trời tại các bãi cỏ và khu vực bể bơi của resort.

Yêu cầu

  • Đã có kinh nhiệm làm bếp trưởng tại các nhà hàng, khách sạn lớn ít nhất 3 năm
  • Kỹ năng nấu ăn Âu, Á
  • Kỹ năng quản lý
  • Kỹ năng giao tiếp với đồng nghiệp, với cấp trên và với khách hàng
  • Có tinh thần trách nhiệm, luôn tập trung cho công việc
  • Yêu nghề và có tâm huyết với ẩm thực Vĩnh Phúc
  • Tin học văn phòng
  • Sử dụng tốt Tiếng Anh là một lợi thế
  • Ưu tiên người có hộ khẩu Vĩnh Phúc

Mức lương: Thỏa thuận thỏa đáng

Liên hệ:

Mrs Hoàn: 0912.521.511

Mr Đức: 01654.595.595

*****

Khu resort Sông Hồng Thủ Đô

Toạ lạc tại số 189 Lam Sơn – Tích Sơn – Tp. Vĩnh Yên – Vĩnh Phúc, ngay trên bán đảo Đầm Vạc. Điều này đã mở ra cho Sông Hồng một không gian tuyệt vời mà ít khách sạn nào có được.

Là một khách sạn duy nhất trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc đạt chuẩn 4 sao, chỉ cách sân bay Nội Bài 20km, cách trung tâm thủ đô Hà Nội 50 km. Khách sạn Sông Hồng có diện tích hơn 6000 m2 với 100 phòng, các phòng đều có ban công hướng ra hồ Đầm Vạc và vườn hoa.

Sông Hồng sẽ gây nhiều ngạc nhiên, bất ngờ cho Quý khách với một lối kiến trúc riêng, hài hoà tổng thể Đông – Tây Âu kết hợp. Sự phục vụ chu đáo, chuyên nghiệp của nhân viên nơi đây sẽ khiến quý khách cảm thấy thoải mái, an tâm.

Quý khách có thể thả sức vui đùa trong hồ nước trong xanh của bán đảo Đấm Vạc và cùng nhau đạp xe đạp đôi dọc con đường rợp bóng cây xung quanh bờ hồ. Ngoài ra Khách sạn còn có những hồ bơi tiêu chuẩn, 4 sân tennis tiêu chuẩn quốc tế và khu massage, sauna tiêu chuẩn Châu Âu, karaoke phục vụ quý khách, đem lại cho quý khách những phút giây thư giãn tuyệt với nhất.

Khu nhà hàng rộng tới 800 m2, có sức chứa hàng trăm người, với những món ăn Ân, Á truyền thống, những món đặc sản vùng sơn cước sẽ làm hài lòng Quý khách trong mỗi bữa ăn tại đây.

Đặc biệt Sông Hồng còn có phòng hội nghị đa chức năng có thể đáp ứng cho đoàn từ 25 – 120 người, với các trang thiết bị, hệ thống âm thanh, ánh sáng hiện đại, sẽ đáp ứng được mọi nhu cầu của Quý khách. Đây là địa điểm lý tưởng để tổ chức hội nghị, hội thảo, tiệc và các sự kiện trọng đại khác.

Địa chỉ: 189 Đường Lam Sơn – TP Vĩnh Yên
Website: http://songhonghotel.com.vn/