Đặc sắc liên hoan ẩm thực miền Trung

29/06/2012 | Chuyên mục : Tin hay

Chiều 28/6, tại Nghinh Lương Đình, đường Lê Duẫn (TP Huế) đã diễn ra Liên hoan ẩm thực miền Trung với hàng chục gian hàng ẩm thực đa dạng, đặc sắc.

Đây là một hoạt động nằm trong khuôn khổ Năm du lịch quốc gia khu vực Duyên hải Bắc Trung Bộ 2012 do tỉnh Thừa Thiên – Huế đăng cai tổ chức. Đến dự có ông Nguyễn Văn Tuấn – Tổng Cục trưởng Tổng cục Du lịch Việt Nam, ông Nguyễn Phú Đức – Chủ tịch Hiệp hội du lịch Việt Nam cùng nhiều quan khách và lãnh đạo 11 tỉnh thành tham dự liên hoan.

Quy tụ 52 gian hàng mang màu sắc đặc trưng chủ yếu của miền Trung và 2 miền Nam Bắc, Liên hoan ghi nhận sự đa dạng đến từ các tỉnh thành như Huế, Quảng Trị, Đà Nẵng, Thanh Hóa, Nghệ An, Thái Bình, Thái Nguyên, TPHCM, Hà Nội, Ninh Bình, Hải Phòng.

Những đặc sản ẩm thực của mỗi vùng miền như nem công chả phụng Huế, nem chua Thanh Hóa, lươn Nghệ An, cơm lam Thái Nguyên, dê – cơm cháy Ninh Bình đã làm cho nhiều du khách cùng người dân TP Huế đến rất đông trong ngày đầu khai mạc. Đặc biệt, có phần ẩm thực trên thuyền Ngự Cung đình đặt ở bến Nghinh Lương Đình do Trung tâm Bảo tồn di tích cố đô Huế phối hợp với khách sạn Duy Tân Huế đã tạo điểm nhấn rất lạ và thú vị cho khách được trải nghiệm cảm giác hoàng gia Huế trong khung cảnh sông nước lãng mạn.

Liên hoan sẽ kéo dài cho đến hết ngày 1/7.

Du khách đến liên hoan ẩm thực rất đông trong ngày đầu khai mạc

Du khách đến liên hoan ẩm thực rất đông trong ngày đầu khai mạc

Tác phẩm rồng của Hương Giang Huế Hotel & Resort

Tác phẩm rồng của Hương Giang Huế Hotel & Resort

Chim phụng từ Khách sạn Gerbera (Huế)

Chim phụng từ Khách sạn Gerbera (Huế)

Bánh khoái, nem lụi Hoàng Mai - Huế

Bánh khoái, nem lụi Hoàng Mai – Huế

Đặc sản xứ Dừa

Đặc sản xứ Dừa

Món lươn Nghệ An trứ danh

Món lươn Nghệ An trứ danh

Thành Nhà Hồ biểu tượng vừa được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa Thế giới - đại diện cho Thanh Hóa

Thành Nhà Hồ biểu tượng vừa được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa Thế giới – đại diện cho Thanh Hóa

Đặc sản xứ Thanh

Đặc sản xứ Thanh

Mực khô, cá khô Sầm Sơn

Mực khô, cá khô Sầm Sơn

Dê - Cơm cháy Ninh Bình

Dê – Cơm cháy Ninh Bình

Bánh đa cua Hải Phòng

Bánh đa cua Hải Phòng

Các sản vật từ núi rừng

Các sản vật từ núi rừng

Đặc sản Quảng Trị

Đặc sản Quảng Trị

Cơm lam Thái Nguyên

Cơm lam Thái Nguyên

Một đầu bếp khách sạn Century Huế trổ tài nấu bún bò Huế

Một đầu bếp khách sạn Century Huế trổ tài nấu bún bò Huế

Hến trộn, vả trộn đặc trưng xứ Huế

Hến trộn, vả trộn đặc trưng xứ Huế

Du khách trước gian hàng của khu du lịch Bình Quới - TPHCM

Du khách trước gian hàng của khu du lịch Bình Quới – TPHCM

Bún mắm Bạc Liêu và Bún súng Vũng Tàu

Bún mắm Bạc Liêu và Bún súng Vũng Tàu

Bò bía

Bò bía

Bún mắm

Bún mắm

Bánh khọt

Bánh khọt

Gỏi đu đủ khô bò

Gỏi đu đủ khô bò

Các đầu bếp nướng

Các đầu bếp nướng

Các o dân tộc nấu cơm lam

Các o dân tộc nấu cơm lam

Có cả gian hàng chay từ Nhà hàng Thiền Tâm Huế với gian trưng bày các lọ chao khô, chao nước hấp dẫn

Có cả gian hàng chay từ Nhà hàng Thiền Tâm Huế với gian trưng bày các lọ chao khô, chao nước hấp dẫn

Du khách "tần ngần" trước thực đơn ẩm thực xứ Huế phong phú của Nhà hàng Nam Châu Hội Quán - Công ty Du lịch Huế

Du khách “tần ngần” trước thực đơn ẩm thực xứ Huế phong phú của Nhà hàng Nam Châu Hội Quán – Công ty Du lịch Huế

Các tác phẩm ẩm thực được cắt tỉa công phu

Các tác phẩm ẩm thực được cắt tỉa công phu

Thuyền Cung đình Huế - xưa kia vua hay đi chơi trên sông Hương đã trở thành một không gian ẩm thực độc đáo trên sông ngay phía sau sân Nghinh Lương Đình

Thuyền Cung đình Huế – xưa kia vua hay đi chơi trên sông Hương đã trở thành một không gian ẩm thực độc đáo trên sông ngay phía sau sân Nghinh Lương Đình

Đối ẩm trên thuyền Cung đình Huế trong khung cảnh lãng mạn buổi chiều tà xứ Huế.

Đối ẩm trên thuyền Cung đình Huế trong khung cảnh lãng mạn buổi chiều tà xứ Huế.

Daubepvietnam.vn (Theo Dân trí)