Christine Hà: Hãy nấu ăn bằng sự đam mê

23/02/2013 | Chuyên mục : Tin hay

Đó là lời nhắn nhủ của Christine Hà dành cho các thí sinh tham gia chương trình truyền hình thực tế “Vua đầu bếp – MasterChef Việt Nam“.

Trong cuộc họp báo ra mắt chương trình truyền hình thực tế Vua đầu bếp – phiên bản Việt Nam 2013 vào chiều nay tại TP Hồ Chí Minh, Christine Hà – người giành chiến thắng cuộc thi Vua đầu bếp Mỹ năm 2012, trong vai trò khách mời danh dự của Ban tổ chức đã có buổi giao lưu với giới truyền thông.

Xuất hiện tại cuộc họp báo Christine Hà rất giản dị khi mặc chiếc áo dài truyền thống của dân tộc với những hoạ tiết là những cánh hoa sen rất đẹp mắt. Ảnh: Khánh Hoà.

Xuất hiện tại cuộc họp báo Christine Hà rất giản dị khi mặc chiếc áo dài truyền thống của dân tộc với những hoạ tiết là những cánh hoa sen rất đẹp mắt. Ảnh: Khánh Hoà.

Phát biểu tại buổi họp báo, Christine Hà cho biết, mặc dù không nhìn thấy gì nhưng cô cảm nhận được sự đón tiếp nhiệt tình và đầy yêu thương của mọi người.

“Là một người Mỹ gốc Việt giành chiến thắng tại cuộc thi Vua đầu bếp ở Mỹ, tôi cảm thấy rất tự hào. Tôi muốn chia sẻ niềm vui đó với các thí sinh trong cuộc thi Vua đầu bếp tại Việt Nam nên tôi đã nhận lời mời của BTC. Điều đáng tiếc là tôi về vào dịp Tết nên rất nhiều nhà hàng đóng cửa, không được thưởng thức nhiều món ăn ngon của Việt Nam”, cô chia sẻ.

Christine Hà cũng cho biết điều thay đổi lớn nhất với cô từ sau cuộc thi tại Mỹ là mọi người đã nhận ra cô khi đi trên đường. Cô cũng cho biết thêm là vào tháng 5/2013, quyển sách dạy nấu ăn của cô sẽ được xuất bản tại Mỹ và cô rất phấn khởi vì điều đó.

Dành cho các thí sinh của cuộc thi Vua đầu bếp tại Việt Nam, cô có lời khuyên ngắn gọn: “Hãy nấu ăn bằng sự đam mê của bạn”. Christine Hà chia sẻ, nấu ăn là một sự đam mê, hãy thuyết phục ban giám khảo bằng sự đam mê của mình, đừng quan niệm món ăn phải sang trọng, phải cầu kỳ hoặc là như thế nào đó, cách đơn giản nhất để chiến thắng là thể hiện được sự đam mê của bạn trong từng món ăn.

Câu hỏi nhiều nhất được dành cho Christine Hà là làm sao để nấu ăn ngon? Cô nói: “Đầu tiên, hãy tập nấu ăn theo các công thức, sau khi đã thuần thục, bạn hãy biến tấu các món ăn theo sự hiểu biết và sức sáng tạo của mình. Nhưng dù thế nào đi nữa, để nấu ăn ngon thì bạn phải thực sự là người thích nấu ăn”.

“Chứng kiến phút giây đăng quang của cô ấy trong cuộc thi Vua đầu bếp tại Mỹ, tôi nghĩ rằng là người Việt Nam ai cũng cảm thấy tự hào. Sự xuất hiện của Christine Hà trong ngày hôm nay sẽ là động lực, là nguồn cổ vũ rất lớn dành cho các thí sinh tham dự chương trình Vua đầu bếp tại Việt Nam”, một đại diện ban tổ chức cho biết.

“Vua đầu bếp – MasterChef Việt Nam” là chương trình truyền hình thực tế chuyên về ẩm thực, là cuộc thi trong đó các thí sinh phải cạnh tranh về khả năng nấu ăn và khẩu vị ẩm thực của mình. Chương trình gồm 20 tập sẽ được phát sóng trên VTV3 vào 20h00 thứ sáu hàng tuần, bắt đầu từ ngày 8/3.